Ученые из университета Южной Калифорнии выяснили, что правильное голодание может существенно увеличить продолжительность жизни. Голодание активирует ген долголетия и вынуждает организм поглощать и растрачивать вредные и больные клетки. Понятие лечебного голодания зародилось несколько тысячелетий назад и до сих пор остается частью религиозных обрядов в Индии. Голодание также было практиковано древнегреческими философами и упоминается в Библии. В конце XIX века европейские ученые начали исследования по изучению возможностей продления человеческой жизни при помощи голодания.